La introducción de la biotecnología es parte de un proceso global de cambio estructural en la agricultura caracterizado por una cada vez mayor integración de la agricultura mundial con alto control corporativo. Sin embargo, ya que la competencia legal para permitir el cultivo y el comercio de cultivos genéticamente modificados (GM) comúnmente se encuentra a nivel del Estado nacional, éste continúa siendo estratégico en la política de transgénicos tanto para actores promotores de la tecnología como para movimientos sociales que pelean contra ella. El presente artículo ilustra este argumento con un análisis de las luchas acerca de los cultivos transgénicos en Brasil. Se demuestra cómo la implementación de un régimen alimentario basado en biotecnología, control corporativo y globalismo neoliberal dependió del Estado y fue un proceso disputado.